Рецепты из капусты
Цветная капуста с яйцом
Простое овощное блюдо, подходящее для обеда или ужина. Важно капусту не переварить, чтобы в готовом блюде она оставалась немного хрустящей. Для этого ее надо лишь бланшировать, но не варить....
Брокколи с чесноком
Сегодня готовим очень простое блюдо - брокколи с чесноком. Брокколи не зря называют спаржевой капустой. Ее соцветия очень вкусные, нежные, требующие особой аккуратности. Важно правильно определить время готовки, чтобы не разварить капусту, сохранить...
Рагу из цветной капусты
Рагу из цветной капусты - легкое овощное блюдо с ярким вкусом индийской кухни. Для цвета и аромата обязательно добавьте порошок кари и молотый кориандр. Подойдет для всех любителей здоровой пищи....
Тушеная капуста с фасолью и грибами
Тушеная капуста с фасолью и грибами: постный рецепт...
Солянка капустная с опятами
Солянка капустная с грибами - простое незамысловатое блюдо, доступное любой хозяюшке. Не требует много времени, готовится из самых простых продуктов - капусты и грибов....
Цветная капуста в кляре
Сегодня опробуем рецепт цветной капусты в кляре. Кстати, при желании капусту можно не отваривать, а просто ошпарить кипятком. Так сохранится больше витаминов. Итак, ......
Брюссельская капуста с каштанами и беконом (Châtaignes aux Choux de Bruxelles)
брюссельская капуста, каштаны, бекон, яблоко (зеленое, лучше сорт Голден), лук репчатый, бульон, перец черный (свежемолотый), соль
Брокколи с сыром пармезан в духовке
брокколи (свежая), чеснок, масло растительное (оливковое), соль (крупная), перец черный молотый, цедра лимонная, сок лимонный, орехи кедровые (обжаренные), сыр пармезан (тертый), базилик свежий (нарезанный)
Капуста, тушенная с мясом по-немецки
капуста квашеная, свинина (мякоть), морковь, лук репчатый, масло растительное для жарки, чеснок, сахар, соль, перец черный молотый, розмарин (сушеный), тимьян (сушеный), укроп, чернослив, грибы сушеные (белые)
Запеканка из капусты с картофелем
капуста, жир, помидоры, картофель, яйцо, молоко, перец, соль
Капуста, запеченная с сыром
белокочанная капуста, сливочное масло, мелко нарубленный лук, пшеничная мука, немного молотого душистого перца, молоко, лавровый лист, натертый сыр, панировочные сухари, соли по вкусу.
реклама