Фаршированный редис
Для рецепта вам потребуется:
- редис - 10-15 шт.
- брынза или творог - 150г
- яйцо (сваренные) - 2 шт.
- сливочное масло - 50г
- огурец - 3-4 шт.
- зеленый лук - 1 пучок
- сметана, молотый перец, соль - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Фаршированный редис необходимо...
Брынзу или творог, желтки, масло и нарезанный лук разотрите в однородную массу, посолите и поперчите по вкусу. Если масса очень густая, добавьте ложку сметаны. Выберите большой красный редис, помойте и очистите. Со стороны стебля вырежьте острым ножом углубления.
Наполните их приготовленной массой с помощью кондитерского шприца. В заполненное углубление воткните 2-3 перышка зеленого лука. Выложите на круглой тарелке кружочками огурцы. На каждый кружочек положите редис, вокруг полейте сметаной, посыпьте посеченными белками и нарезанным зеленым луком.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
