Картофель, фаршированный творогом и брынзой
Для рецепта вам потребуется:
- картофель - 8 шт.
- творог - 200г
- яйцо - 2 шт.
- брынза - 4 ст.л.
- мука - 1/3 ст.л.
- сливочное масло - 1 ст.л.
- сметана - 2-3 ст.л.
- соль - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Картофель, фаршированный творогом и брынзой необходимо...
Сырой картофель очистить от кожуры, разрезать пополам в ширину и удалить середину, слегка срезать дно половинки, чтобы картофель мог стоять на противне. Приготовить фарш из творога, добавив брынзу, яйца, соль и муку.
Нафаршировать половинки картофеля, разравнивая фарш ножом, и положить их в кастрюлю с разогретым маслом. Постепенно добавляя мясной бульон, тушить под крышкой, пока картофель не станет мягким.
Перед подачей на стол в кастрюлю положить сметану.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
3 фото
реклама
