Овощи на гриле с сыром канталь (Cantal with Grilled Vegetables)
Для рецепта вам потребуется:
- сыр канталь - 200г
- овощи (перец, цукини, баклажан) - 500г
- оливковое масло - 3 ст.л.
- соль, перец - по вкусу
- итальянские травы - по вкусу
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Овощи на гриле с сыром канталь (Cantal with Grilled Vegetables) необходимо...
Это простое, но вкусное блюдо идеально подходит для лета.
Нарежьте овощи на куски среднего размера. В большой миске смешайте овощи с оливковым маслом, солью, перцем и итальянскими травами. Разогрейте гриль или сковороду-гриль на среднем огне.
Выкладывайте овощи на гриль и готовьте по 5-7 минут с каждой стороны, пока они не будут мягкими и подрумяненными. В последнюю минуту готовки добавьте ломтики канталя на овоши и закройте гриль, чтобы сыр слегка расплавился.
Подавайте горячими в качестве гарнира или основного блюда, украсив свежими травами.
фото-рецепты по шагам
реклама













