Плов с чечевицей
Для рецепта вам потребуется:
- рис - 1.5 стакана
- чечевица - 1 стакан
- репчатый лук - 4 шт.
- растительное масло - 50 мл
- сливочное масло - 2 ст.л.
- соль, перец - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Плов с чечевицей необходимо...
Чечевицу отварить до готовности согласно инструкции на упаковке. Выложить чечевицу в кастрюлю с толстым дном, добавить рис и 2 стакана горячей воды. Посолить по вкусу и варить плов, постоянно перешивая, на небольшом огне до готовности.
В это время мелко нарезать лук и обжарить на растительном масле до золотистого оттенка. Приправить лук солью, перцем и специями, перемешать и выложить в кастрюлю с пловом.
Когда вся жидкость впитается, снять плов с огня и оставить настаиваться под крышкой на 10-15 минут. Добавить в готовый плов с чечевицей сливочное масло, перемешать и подать блюдо к столу.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
