Плов с крапивой и мукой
Для рецепта вам потребуется:
- крапива (молодая) - 1/2 кг
- растительное масло - 1/3 стакана
- петрушка (зелень, рубленая) - 2 ст.л.
- красный перец (молотый) - 1 ч.л.
- мука - 1 ст.л.
- рис - 1 стакан
- соль
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Плов с крапивой и мукой необходимо...
Крапиву перебрать, посолить и выдержать 1 час, после чего промыть холодной водой, дать стечь и спассеровать в течение 2-3 минут без жира.
Добавить растительное масло, рубленую зелень петрушки, молотый красный перец и рис. Влить 3 стакана подсоленной кипящей воды и выдержать на слабом огне до набухания риса. Влить разведенную в холодной воде муку. Довести до кипения и через 3-4 минуты снять с огня.
Подать с подливкой из кислого молока, измельченного чеснока и рубленой зелени укропа.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
8 фото
7 фото
7 фото
7 фото
реклама
