Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 15.10.2019




Рецепты из тыквы

Шашлык из овощей с грибами по-провански


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: гриль, духовка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • помидоры (маленькие) - 8 шт.
    • шампиньоны - 4 шт.
    • лук репчатый - 2 шт.
    • перец болгарский (красный) - 2 шт.
    • масло оливковое - по вкусу
    • соль - по вкусу
    • перец - по вкусу
    • специи - по вкусу

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Шашлык из овощей с грибами по-провански необходимо...

    Разрезать каждый помидор на две части, а луковицы и грибы — на четвертинки.

    Перцы вымыть, разрезать пополам, удалить черенки и семена. Порезать перцы на квадратики шириной 3 см.

    Нанизать на шампуры последовательно: 1/2 помидора, 1/4 луковицы, квадратик перца, четвертинку гриба, снова 1/2 помидора и так далее, завершив все половинкой помидора.

    Сбрызнуть шашлычки оливковым маслом, посолить, поперчить и посыпать прованскими специями. Разложить шампуры на противне и поставить в духовку на 10 см ниже гриля. При обжаривании регулярно поворачивать каждый шампур на четверть оборота.

    Готовые овощные шашлычки с грибами по-провански разложить по тарелкам и подавать горячими.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование