Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 21.9.2020




Варенье из яблок

Запеканка с жареным картофелем


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: духовка, сковорода
  • Техники: взбивание
  • Для рецепта запеканки вам потребуется:

    • картофель - 5 шт.
    • растительное масло (для жарки)
    • яйцо - 4 шт.
    • вода - 3 стакан
    • говядина (молотое мясо) - 1 кг
    • лук репчатый - 1 шт.
    • чеснок (раздавленного) - 2 зубчика
    • мускатный орех (тертый) - 1/4 ч.л.
    • гвоздика (молотая) - 1 щепотка
    • соль - по вкусу.

    Рецепт приготовления запеканки:

    Чтобы приготовить Запеканка с жареным картофелем необходимо...

    Нагреваем духовку до средней температуры.

    Чистим картофель и нарезаем на продолговатые тонкие дольки. Нагреваем масло в глубокой сковороде и жарим в нем картофель до золотистого цвета. Выкладываем на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла. Жареный картофель укладываем на дно противня.

    Взбиваем 1 яйцо с 3-мя ложками воды и щепоткой соли и выливаем смесь на картофель. В большой миске смешиваем мясо, 3 яйца, суповой порошок, чеснок, мускат и гвоздику. Полученную однородную массу выкладываем на слой картофеля в противне. Хорошенько взбиваем оставшееся яйцо и смазываем сверху мясной фарш. Запекаем 35 минут.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование