Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 19.1.2018




Мясные рулеты

Картофель отварной


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудывание: кастрюля
  • Техники: варка
  • Для рецепта картофеля вам потребуется:

    • картофель - 12 шт.
    • масло - 1 ст.л.
    • соль
    • укроп (зелень)

    Рецепт приготовления картофеля:

    Чтобы приготовить Картофель отварной необходимо...

    Очищенный картофель, удалив глазки, помыть, а более крупный разрезать на большие одинаковые части. Погрузить в кипящую подсоленную воду и варить на умеренном огне в закрытой посуде. Когда картофель станет мягким, воду слить и в открытой кастрюле подогревать его еще пару минут, чтобы вода испарилась и картофель подсушился.

    Для улучшения вкуса старый картофель варят, погрузив его не в кипяток, а в холодную воду.

    Перед подачей на стол картофель надо полить маслом и посыпать мелконарезанной зеленью укропа. Отварной картофель подается как горячий гарнир к разным блюдам из вареного, тушеного, жареного рубленого мяса и рыбы, а также, из некоторых овощей.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...


    Голосование