Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 19.6.2021




Рецепты из клубники

Картофель с копченым свиным салом


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: духовка
  • Техники: жарка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • картофель - 1 кг
    • лук репчатый - 1 шт.
    • сливочное масло или сало (топленое) - 1 ст.л.
    • свиное сало - 100г
    • мясной бульон - 2 стакана
    • сметана - 1 ст.л.
    • соль
    • перец

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Картофель с копченым свиным салом необходимо...

    Нарезать тонко головку лука и поджарить слегка (не подрумянивая) в одной ст. ложке масла, вместе с куском копченого свиного сала, нарезанного небольшими кубиками. Прибавить очищенный и нарезанный тонкими кружочками сырой картофель. Влить мясной бульон, чтобы картофель был им покрыт. Посолить по вкусу, добавить молотый перец, поставить в жаркий духовой шкаф. Держать, пока картофель не станет мягким.

    Перед подачей на стол полить сметаной.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование