Картофельные шарики с хреном и квашеной капустой в мультиварке
Для рецепта вам потребуется:
- картофель (крупный) - 4 шт.
- масло растительное - 4 ст.л.
- хрен (тертый или в баночке) - 3 ч.л.
- капуста квашеная – по вкусу
- соль – по вкусу
- перец черный (молотый) - по вкусу
- сухари панировочные - 2 ст.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Картофельные шарики с хреном и квашеной капустой в мультиварке необходимо...
Картофель вымыть, обтереть бумажным полотенцем, смазать каждый клубень растительным маслом с солью и перцем. Положить в чашу мультиварки, закрыть крышку и включить программу «Выпечка» на 50 минут.
Через 50 минут, если картофель еще не готов, перевернуть его на другую сторону и включить эту же программу еще на 50 минут. Готовый картофель разрезать пополам и ложкой или ножом осторожно вынуть мякоть. Размять картофельную мякоть в пюре, добавив растительное масло и хрен. Посолить, поперчить по вкусу.
Добавить квашеную капусту, перемешать и слепить шарики. Обвалять их в панировочных сухарях.
Мультиварку выбрать программу «Поджаривание», добавить растительное масло и в нем обжаривать с двух сторон шарики с капустой. Картофельные шарики с квашеной капустой подавать сразу горячими.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
