Беби‑картофель с чили (Spicy Baby Potatoes)
Для рецепта вам потребуется:
- беби‑
- картофель - 600г
- оливковое масло - 3 ст.л.
- хлопья чили - 1/2-1 ч.л. (по вкусу)
- паприка сладкая - 1 ч.л.
- чеснок - 3 зубчика
- соль - по вкусу
- свежая кинза - небольшой пучок.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Беби‑картофель с чили (Spicy Baby Potatoes) необходимо...
В маринад добавляют немного красного перца или хлопьев чили для пикантности.
Картофель вымойте, обсушите и при желании разрежьте крупные клубни. В миске смешайте его с оливковым маслом, хлопьями чили, паприкой, измельчённым чесноком и солью. Перемешивайте, чтобы каждый клубень покрылся пряной смесью.
Запекайте на противне при 200С 35-40 минут до золотистой корочки, один раз перемешав. Если любите более острый вкус, можно добавить ещё немного хлопьев чили в конце.
Перед подачей посыпьте рубленой кинзой - она добавит свежести и сбалансирует остроту. Подавайте как гарнир к стейку, курице или как самостоятельное блюдо с йогуртовым соусом.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
