Готовим.РУ Готовим.РУ


Салаты с майонезиком

Запеканка картофельная


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудывание: духовка
  • Техники: пассерование
  • Для рецепта запеканки вам потребуется:

    • картофель - 3 шт.
    • яйцо - 2 шт.
    • лук репчатый - 1 луковиц
    • панировочные сухари - 2 ст.л.

    Рецепт приготовления запеканки:

    Чтобы приготовить Запеканка картофельная необходимо...

    Горячий отварной картофель в “мундире” очищают, протирают на терке, слегка охлаждают и смешивают с сырыми яйцами, по желанию можно добавить пассерованный репчатый лук. Получившуюся картофельную массу кладут на смазанный жиром и посыпанный сухарями противень слоем 3 - 4 см, поверхность смазывают яйцом, или яйцом со сметаной, или одной сметаной и запекают. Запеканку можно приготовить с фаршами: грибным,

    мясным, овощным. В этом случае фарш укладывают между слоями картофельной массы.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...


    Голосование