Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 31.5.2020




Рецепты хлеба в духовке и хлебопечке

Картофельная запеканка с кукурузой


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: духовка
  • Техники: запекание, варка, пассерование
  • Для рецепта запеканки вам потребуется:

    • картофель - 600г
    • кукуруза (свежая, зерна) - 200г
    • лук репчатый - 80г
    • яйцо - 2 шт.
    • сливочное масло - 60г
    • сметана - 160г
    • сухари (молотые) - 20г
    • соль - по вкусу.

    Рецепт приготовления запеканки:

    Чтобы приготовить Картофельная запеканка с кукурузой необходимо...

    Картофель сварить, размять в пюре, заправить яйцом и сливочным маслом.

    Пассеровать мелко нарезанный лук, добавив в него кукурузу. Прогреть и заправить сметанным соусом.

    Половину картофельного пюре выложить в жаропрочную форму, смазанную жиром и посыпанную сухарями. Сверху распределить кукурузу, покрыть оставшейся картофельной массой, смазать сметаной, посыпать сухарями, сбрызнуть жиром и запекать в прогретой до 190С духовке до образования румяной корочки.

    К готовой запеканке подать сметанный соус.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование