Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 27.2.2021




Рецепты хлеба в духовке и хлебопечке

Рататуй с маслинами


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: духовка
  • Техники: взбивание, жарка, запекание
  • Для рецепта рататуя вам потребуется:

    • пюре картофельное - 500г
    • соль - по вкусу
    • перец черный молотый - по вкусу
    • чеснок - 1 зубчик
    • сыр брынза - 100г
    • сметана - 200г
    • баклажаны - 2 шт.
    • цукини - 2 шт.
    • масло растительное - 60 мл
    • помидоры - 4 шт.
    • маслины - 10 шт.
    • зелень - 2 ст.л.
    • сыр гауда - 100г.

    Рецепт приготовления рататуя:

    Чтобы приготовить Рататуй с маслинами необходимо...

    Горячее картофельное пюре взбить веничком, добавив сметану, маленькие кусочки брынзы и спресованный чеснок. Посолить, поперчить.

    Форму для запекания смазать жиром, выложить в нее пюре и разровнять лопаткой. Разогреть духовку до 180С. Баклажаны и цукини очистить, нарезать кружками и обжарить порциями в горячем масле.

    Помидоры обдать кипятком, очистить от кожицы и нарезать кружками.

    Равномерно разложить овощи и маслины поверх картофельного пюре, посыпать сыром и зеленью. Запекать около 35 минут.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование