Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 21.1.2020




Рецепты на новый год

Запеканка с иерусалимским артишоком


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: духовка
  • Для рецепта запеканки вам потребуется:

    для теста::
    • мука - 1.5 стакан
    • яйцо (желток) - 1 шт.
    • масло сливочное (размягченное) - 100г
    • соль - 1 ч.л.
    • вода (холодная) - 3 ст.л.
    для начинки::
    • артишок - 1кг
    • сливки - 200 мл
    • творог (5%) - 100г
    • лук репчатый - 1 шт.
    • яйцо - 3 шт.
    • соль, перец чёрный (молотый) - по вкусу
    • тимьян (листья) - по вкусу
    для посыпки::
    • семена подсолнечника - 0.25 стакана.

    Рецепт приготовления запеканки:

    Чтобы приготовить Запеканка с иерусалимским артишоком необходимо...

    Нарезаем иерусалимский артишок и варим в слегка подсоленной воде до мягкости. Сливаем воду.

    Нагреваем духовку до средней температуры (180С). Тем временем смешиваем в миске все ингредиенты теста и выстилаем им дно и стенки формы. Разминаем иерусалимский артишок зубчиками вилки и добавляем к нему остальные ингредиенты начинки. Хорошенько перемешиваем.

    Выкладываем полученную начинку на тесто и посыпаем сверху семечками подсолнечника. Запекаем в течение примерно 40 минут, до золотистого цвета.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование