Запеканка из тыквы и яблок
Для рецепта вам потребуется:
- тыква - 1 кг
- яблоки - 4-5 шт.
- яйцо - 2-3 шт.
- манная крупа - 1/2 стакана
- или сухари - 1 стакан
- масло - 1 ст.л.
- корица или лимонная цедра
- молочный соус - 2 стакана
- сахар
- соль
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Запеканка из тыквы и яблок необходимо...
Тыкву очистить от кожицы и удалить семена, натереть, добавить воды, масло и варить. Затем добавить натертые яблоки и еще немного поварить. Сняв кастрюлю с огня, дать массе остыть, добавить в нее белые сухари или замоченную в молоке манную крупу, растертые с сахаром желтки, лимонную цедру, немного соли, хорошо перемешать и ввести взбитые белки. Выложить в подготовленный противень или миску, обложить кусочками масла и запечь в духовке.
К запеканке подается сметанный или молочный соус.
Так же приготовляется запеканка из тыквы без яблок.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
