Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 28.5.2020




Рецепты хлеба в духовке и хлебопечке

Мусс из кукурузной каши и сушеных персиков


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: миксер, холодильник, водяная баня
  • Техники: взбивание, варка
  • Для рецепта мусса вам потребуется:

    • персики (сушеные) - 1/2 кг
    • кукурузная каша - 1/2 кг
    • сахар - 300г
    • сливки - 400 мл
    • желатин - 2 ст.л.

    Рецепт приготовления мусса:

    Чтобы приготовить Мусс из кукурузной каши и сушеных персиков необходимо...

    Персики замочить на 24 часа и сварить в воде с сахаром. Остудить и размолоть. Кукурузную кашу перемешать миксером. Сливки взбить. Желатин растворить на водяной бане. Разложить кукурузную кашу и персики в разные формы и добавить в каждую форму равное количество сливок и желатина. Перемешать и поставить в холодильник на 2 часа. Отвар, оставшийся от персиков, упарить до густоты сметаны.

    Подача: на середину тарелки налить немного соуса, положить двухцветный мусс и сверху также полить соусом.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование