Гоми (кукурузная каша из крупы грубого помола)
Для рецепта вам потребуется:
- кукурузная крупа (грубого помола, гергили) - 200г
- вода - 800 мл
- молоко - 200 мл
- сливочное масло - 50г
- соль - 1 ч.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Гоми (кукурузная каша из крупы грубого помола) необходимо...
Гоми - густая кукурузная каша, нейтральный «фон» для ярких начинок (например, для пучхолии).
В кастрюле доведите до кипения воду с молоком и солью. Тонкой струйкой всыпьте кукурузную крупу, постоянно помешивая.
Уменьшите огонь до минимума, варите 25–30 минут, продолжая помешивать. Когда каша начнёт отставать от стенок, добавьте сливочное масло, перемешайте.
Выложите в керамическую миску, слегка утрамбуйте. Подавайте горячей, делая углубление для сырной начинки.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
