Каштаны с рисом

Рецепт приготовления:

Чтобы приготовить Каштаны с рисом необходимо...

Каштаны надрезать, рассыпать по противню и запекать при 180С около 40 минут. С печеных каштанов снять коричневую кожуру.

Промыть рис, залить водой (коричневый рис надо залить пятью стаканами воды), приправить солью, мирином. Добавить очищенные каштаны и варить под крышкой 15 минут (40-50 минут – коричневый рис). Готовый рис с каштанами сразу же разложить по тарелкам.