Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 20.1.2018




Мясные рулеты

Рис на сковороде по-калифорнийски


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудывание: сковорода
  • Техники: тушение, жарка
  • Для рецепта риса вам потребуется:

    • горошек (зеленые, стручки) - 125г
    • брокколи - 350г
    • морковь - 150г
    • курица - 500г
    • куриный бульон - 500 мл
    • рис (длиннозерновой)- 200г
    • сыр (тертый) - 120г
    • хереса (сухой) - 3 ст.л.
    • лук (зеленый)
    • растительное масло
    • соль, перец
    • горчица

    Рецепт приготовления риса:

    Чтобы приготовить Рис на сковороде по-калифорнийски необходимо...

    Стручки зеленого горошка нарезать пополам. Брокколи разобрать на соцветия. Морковь и куриное филе нарезать кубиками.

    Разогреть в сковороде растительное масло и, помешивая, поджарить в нем куриное филе. Добавить овощи, нарезанный зеленый лук, немного потушить и приправить по вкусу специями.

    Положить в сковороду промытый, обсушенный рис. Перемешать, влить бульон и херес. Накрыть сковороду с рисом крышкой и тушить до готовности около 20 минут.

    За несколько минут до конца тушения посыпать рис тертым сыром.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама



    Голосование