Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 11.8.2020




Варенье из яблок

Говядина с грибами и кунжутом


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: холодильник
  • Техники: тушение, жарка
  • Для рецепта говядины вам потребуется:

    • говядина филе - 500г
    • грибы свежие - 100г
    • лук зеленый - 50г
    • перец сладкий зеленый - 1 шт.
    • перец острый красный - 2 шт.
    • семена кунжута (обжаренные) - 2 ст.л.
    • масло растительное - 3 ст.л.
    • зелень - по вкусу
    • соль - по вкусу
    для маринада::
    • соевый соус - 1 ст.л.
    • сок лимонный - 1 ст.л.
    • крахмал кукурузный - 1 ст.л.
    • вино красное сухое - 2 ст.л.
    • имбирь (молотый) - 1 ч.л.
    • чеснок - 1 зубчик.

    Рецепт приготовления говядины:

    Чтобы приготовить Говядина с грибами и кунжутом необходимо...

    Мясо промыть и нарезать тонкими ломтиками. Смешать все ингредиенты для маринада и залить им подготовленное мясо. Поставить в холодильник на 3—4 часа. Обжарить в разогретом до 180С масле до коричневого цвета.

    На оставшемся масле обжарить нарезанные четвертинками грибы, добавить нарезанный соломкой сладкий перец, все перемешать, жарить в течение 2—3 минут. Добавить крупно нарезанный лук и обжаривать еще 1 минуту. Положить поджаренную говядину, влить маринад и тушить в течение 3— 4 минут.

    Подать с отварным рисом. При подаче посыпать мясо семенами кунжута, оформить кольцами красного острого перца и зеленью.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование