Бризоль по‑итальянски с базиликом и томатами (Italian‑Style Brizol with Basil and Tomatoes)
Для рецепта вам потребуется:
- фарш телячий - 500 г
- помидоры свежие - 2 шт.
- моцарелла - 100 г
- базилик свежий - 5–6 листиков
- оливковое масло - 2 ст. л.
- чеснок - 1 зубчик
- яйца - 2 шт.
- соль, перец - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Бризоль по‑итальянски с базиликом и томатами (Italian‑Style Brizol with Basil and Tomatoes) необходимо...
Фарш из телятины с начинкой из свежих томатов, моцареллы и базилика в оливковом масле. Подаётся с пастой или ризотто.
Чеснок пропустите через пресс, смешайте с оливковым маслом.
Фарш посолите, поперчите, разделите на 2 части, раскатайте. Окуните в яичную смесь, обжарьте.
Помидоры нарежьте кружочками, моцареллу - тонкими ломтиками, базилик порвите.
На бризоль выложите слой помидоров, моцареллы и базилика, сбрызните чесночным маслом.
Сверните пополам, потомите под крышкой 3 минуты.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
