Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 26.6.2019




Малосольные огурцы

Карпаччо из редьки с васаби


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Техники: маринование
  • Для рецепта карпаччо вам потребуется:

    • белая редька - 500г
    • лука-резанец - 1 пучок
    для маринада::
    • сок и тертая цедра - 1/2 лимон
    • васаби - 1 ч.л.
    • сахар, соль - по вкусу
    • масло виноградных косточек - 3 ст.л.

    Рецепт приготовления карпаччо:

    Чтобы приготовить Карпаччо из редьки с васаби необходимо...

    Белую редьку промыть, очистить, с помощью шинковки для овощей нарезать корнеплод тончайшими ломтиками и выложить их на 4 тарелки. Пучок лука-резанца промыть, обсушить, нарезать тонкими колечками и посыпать ими редьку.

    Для маринада смешать сок и тертую цедру 1/2 лимона с ложкой васаби (японский хрен), добавить сахар, посолить,влить 3 ст. ложки масла виноградных косточек. Полить карпаччо маринадом.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0



    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование