Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 15.9.2019




Рецепты из кабачков

Карпаччо из телятины по-сицилийски


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Для рецепта карпаччо вам потребуется:

    • телятина - 300г
    • лимон - 1 шт.
    • оливковое масло - 100 мл
    • сыр пармезан - 80г

    Рецепт приготовления карпаччо:

    Чтобы приготовить Карпаччо из телятины по-сицилийски необходимо...

    Начинаем с замораживания телятины до -18 С. После чего нарезаем сырое мороженое мясо тонкой короткой соломкой. Далее поливаем его свежим соком, выжатым из целого лимона, и оливковым маслом. Затем посыпаем тертым на мелкой терке сыром пармезан.

    После этого можно подать еду к столу, украсив ее травой фиолетового базалика.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование