Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 18.4.2021




Пасха 2021: куличи, творожная пасха, крашеные яйца

Желтое карри из курицы


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: сковорода вок
  • Техники: жарка, варка
  • Для рецепта карри вам потребуется:

    • курица (филе, грудки) - 450г
    • кокосовое молоко (густое) - 600 мл
    • растительное масло - 2 cт.л.
    • чеснок - 2 зубчика
    • картофель - 1 шт.
    • лук репчатый - 1 шт.
    • желтая паста карри - 3 cт.л.
    • листочки лайма (полосками) - 2 шт.

    Рецепт приготовления карри:

    Чтобы приготовить Желтое карри из курицы необходимо...

    Нарезать куриное мясо кубиками. В сковороде "вок" разогреть масло и обжарить чеснок и лук до прозрачности. Подмешать пасту карри и обжаривать еще 1 минуту.

    Подмешать половину кокосового молока и довести до кипения. Варить 5 минут, помешивая время от времени. Влить остальное кокосовое молоко и снова довести до кипения. Добавить картофель (очищенный и нарезанный кубиками) и куриное мясо.

    Убавить огонь и варить 20-30 минут, пока курица и картофель не станут мягкими.

    Готовое карри выложить на блюдо и посыпать нарезанными листьями лайма.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование