Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 18.4.2021




Пасха 2021: куличи, творожная пасха, крашеные яйца

Карри из белокочанной капусты


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: кастрюля
  • Техники: тушение, жарка, варка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • растительное масло - 0.2 стакана
    • лук репчатый - 4-5 луковиц
    • порошок карри - 1 ст. л.
    • тмин, красный молотый перец - по 1/2 ч. л.
    • лавровый лист - 2 листика
    • гвоздика - 4-5 бутонов
    • капуста - 600г
    • картофель - 4-5 клубней
    • томатная паста - 100г
    • бульон или вода- 1 стакан
    • соль - по вкусу

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Карри из белокочанной капусты необходимо...

    Разогреть масло в глубокой посуде, слегка обжарить в нем нарезанный кольцами лук. Развести порошок карри и потушить 3-4 минут на слабом огне так, чтобы он сохранил свой аромат. Затем добавить остальные приправы, нашинкованную капусту и все тушить при непрерывном помешивании в течение 10 минут. Картофель нарезать кубиками и добавить в кастрюлю вместе

    с томатной пастой, бульоном или водой. Варить блюдо на слабом огне до готовности. Перед подачей на стол удалить лавровый лист и гвоздику, приправить солью.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 3.00
    голосов: 2


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование