Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 26.1.2021




Рецепты хлеба в духовке и хлебопечке

Карри из чечевицы


Карри из чечевицы
  • Сложность: легкo
  • Техники: тушение, жарка, варка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • лук репчатый - 2 шт.
    • чеснок - 1-2 зубочка
    • картофель - 2-3 шт.
    • морковь - 1 шт.
    • горький перец (маленький стручок, без зернышек) - 1 шт.
    • гвоздика - 2 шт.
    • корица (маленький, кусочек) - 1 шт.
    • порошок карри - 1 ст.л.
    • томатная паста - 1 ч.л.
    • чечевица желтая - 500г
    • сок лимона, соль - по вкусу.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Карри из чечевицы необходимо...

    Чечевицу промыть, залить холодной водой, добавить мелко нарубленный лук, нарезезанную кубиками картошку и морковь. Варить до мягкости чечевицы.

    Вторую луковицу также нарубить и слегка обжарить. Раздавить дольку чеснока и обжарить с острым перчиком, гвоздикой и корицей в течение 2-3 минут. Разведенный порошок карри потушить на слабом огне 3-4 минуты, затем все специи смешать с томатной пастой и сваренной чечевицей. Это блюдо из чечевицы может быть более или менее густым - все зависит от количества добавляемой жидкости.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование