Карри из говядины с тыквой
Для рецепта вам потребуется:
- говядина - 500г
- лук репчатый - 1 шт.
- кориандр - 1/2 ч.л.
- чили - 1/2 ч.л.
- имбирь - 1/2 ч.л.
- черный перец (молотый) - 1/2 ч.л.
- томат-пюре - 500г
- тыква - 250г
- чеснок - 2 зубчик.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Карри из говядины с тыквой необходимо...
Лук и чеснок мелко порезать и обжарить на растительном масле до мягкости (минут 10). Добавить специи. Добавить томат-пюре, кусочки мяса порезанные кубиками и тушить 45 минут - подливая воду по мере необходимости. Добавить тыкву, нарезанную крупными кубиками и тушить до размягчения тыквы (минут 15-20).
Подавать с рисом.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
