Карри из индейки
Для рецепта вам потребуется:
- индейка (филе) - 600г
- помидоры консервированные - 300г
- рис (басмати) - 200г
- бульон - 150 мл
- масло подсолнечное - 4 ст.л.
- миндаль - 50г
- соус чили - 50 мл
- лук репчатый - 1 шт.
- чеснок - 1 зубчик
- карри - по вкусу
- перец черный, соль - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Карри из индейки необходимо...
Отвариваем рис в подсоленной воде, как указанно на упаковке. Филе индейки нарезаем небольшими брусочками. Лук и чеснок мелко рубим.
Обжариваем кусочки мяса на 2 ст.л подсолнечного масла и перекладываем в другую посуду. На оставшемся масле обжариваем лук и чеснок. Добавляем кусочки консервированных помидоров, немного карри и тушим несколько минут. Вливаем бульон и тушим еще 3 минуты. Кладем в соус обжаренное мясо, миндаль и готовим еще 3 минуты. Подмешиваем сладкий соус чили, солим, приправляем перцем и карри. Подаем с рисом. Украшаем зеленью.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
