Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 29.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Карри из баранины


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: блендер, холодильник, сковорода
  • Техники: тушение, жарка, маринование
  • Для рецепта вам потребуется:

    • баранина (можно ребрышки) - 1кг
    • карри (готовый порошок) - 3 ст.л.
    • паста имбирно-чесночная - 2 ст.л.
    • йогурт натуральный - 400г
    • лук репчатый - 2 шт.
    • масло растительное - 2 ст.л.
    • соль - по вкусу.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Карри из баранины необходимо...

    Баранину нарезать небольшими кусочками. Для маринада в блендере смешать 1 луковицу, порошок карри, имбирно-чесночную пасту и йогурт. Залить йогкртовым маринадом мясо, накрыть пленкой и убрать в холодильник на 3 часа.

    Нарезать вторую луковицу полукольцами, обжарить в глубокой сковороде на растительном масле до золотистого цвета. Добавить мясо, перемешать, закрыть крышкой и тушить на маленьком огне около 2 часов, пока мясо не станет мягким.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование