Карри из цветной капусты и картофеля
Для рецепта вам потребуется:
- цветная капуста - 1 кочан
- картофель - 2 шт.
- репчатый лук - 1 шт.
- чеснок - 2 зубчика
- овощной бульон или вода - 200 мл
- растительное масло - 3 ст.л.
- приправы карри - 1 ст.л.
- соль - по вкусу
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Карри из цветной капусты и картофеля необходимо...
Цветную капусту вымыть и разобрать на соцветия.
Картофель, лук и чеснок очистить. Картофель нарезать небольшими кубиками, лук и чеснок измельчить. Разогреть в сковороде растительное масло, обжаривать лук и чеснок 4 мин. Положить картофель и готовить, помешивая, 8 мин. Всыпать приправу карри, влить бульон, перемешать. Добавить цветную капусту и готовить на небольшом огне 10 мин.
В конце приготовления карри приправить солью по вкусу.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
