Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 14.7.2024



Рецепты для пикника: шашлык из мяса, рыбы и овощей

Карри из маша с овщами и грибами


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: сотейник
  • Техники: тушение, жарка, варка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • маш - 1 стакан
    • кабачки - 1 шт.
    • сладкий перец - 1 шт.
    • шампиньоны - 200-300г
    • лук репчатый - 2 шт.
    • острый перчик - 1 шт.
    • порошок карри - 2 ч.л.
    • куркума - 1 ч.л.
    • паприка сладкая - 2 ч.л.
    • соль - по вкусу
    • растительное масло.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Карри из маша с овщами и грибами необходимо...

    Лук мелко нарезать и обжарить в сотейнике на растительном масле. Овощи и грибы нарезать небольшими кусочками, добавить к луку. Приправить специями (половина указанного в рецепте) и засыпать предварительно промытый маш. Влить 1,5 стакана овощного бульона (или кипятка), накрыть крышкой и тушить на умеренном огоне около 20 минут.

    Посолить, добавить оставшиеся пряности, нарезанный колечками острый перец и перемешать. Довести маш до готовности, убрать с плиты и оставить еще на 10 минут настаиваться под крышкой.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 3.00
    голосов: 2


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование