Курица в духовке
Куриные котлеты с овощами и творогом
курица (филе) - 400г; лук репчатый - 100г; морковь - 1 шт. (крупная); творог - 1/2 пачки; соль - 1 десертная ложка; перец черный (молотый) - по вкусу; зелень - по желанию.
Хрустящие куриные крылышки
куриные крылышки (без последнего самого маленького сустава) - около 1кг; для маринада: чеснок; имбирь; перец чили; масло кунжутное - 1 ст.л.; соевый соус; для панировки: яйцо (белок) - 2 шт.; крахмал кукурузный - 2 ст.л.; соль - по вкусу; перец черны
Картофельная бабка с курицей
филе курицы (окорочков или грудок) - 3-4 шт. (я взяла 3 филе грудки); куриные колбаски (в натуральной оболочке или без оболочки) - 300г; сало свиное - 100-200г; картофель - 1-1.5кг; лук репчатый - 1 шт. (крупная луковица); тмин (молотый) - по вкусу;
Куриные шейки в духовке
куриные шейки (без кожи и жира) - 500г.; аджика - 1/2 ч.л.; чеснок - 2-3 дольки; сметана (или майонез) - 1 ч.л.; специи - по вкусу; соль - по вкусу.
Фаршированные куриные бедра в духовке
куриные бедрышки - 1 кг; плавленый сырок - 1 шт.; зелень свежая - 1 пучок; дижонская горчица - 1 ст.л. (по желанию); майонез - по вкусу.
Картофельные гнезда с курицей в духовке
картофель - 500г; сыр - 50г; яйцо - 2 шт.; куриное филе - 2 шт.; сливочное масло - 50г; соль - по вкусу; специи - по вкусу.
Куриная грудка с овощами в фольге
куриная грудка - 1 шт.; картофель - 320г; репчатый лук - 180г; морковь - 130г; приправа для курицы (готовая) - по вкусу; соль - по вкусу; растительное масло - 40-50г.
Куриные окорочка с маскарпоне в духовке
куриные окорочка (крупные) - 4 шт.; сыр маскарпоне - 160-180г; приправа по вкусу - 30-35г.
Куриная грудка в духовке с сыром, грибами и помидорами
куриная грудка - 350г; консервированные шампиньоны (резаные) - 220г; помидоры - 260г; лимонный сок - 30 мл; лук - 110г; чеснок - 3 дольки; красный перец - щепотка; соль - по вкусу; базилик свежий измельчённый - горсточка; сыр - 220г.
Куриные окорочка в духовке с грибным соусом
куриные окорочка - 8 шт. (маленькие); грибы (например, вешенки) - 200г; сметана - 200г; соль - 2 ч.л.; репчатый лук - 2 луковицы; чеснок - 2 зубчика; мука - 1 ст.л. (с верхом); растительное масло - 4 ст.л.; черный молотый перец - на кончике ножа.
Цыпленок-корнишон в духовке в лимонном маринаде с картофелем
курица (или цыпленок корнишон) - 1 шт.; для маринада: лимон - 1 шт.; чеснок - 2 зубчика; оливковое масло - 4 ст. л.; паприка сладкая - 1 ч. л.; куркума - 1 ч. л.; молотая зира - 1 ч. л.; корица - 1 щепотка; душистый перец (молотый) - 1 щепотка; чил
Куриные голени в духовке в медово-томатном соусе
куриные голени - 10 шт.; томатная паста - 4 ст.л.; репчатый лук - 1 шт.; мед - 3 ч.л.; соевый соус - 5 ст.л.; черный молотый перец - по вкусу; растительное масло.
Картофельная запеканка с куриными крылышками в духовке
картофель - 2кг; брокколи - 150г; куриные крылышки - 600г; репчатый лук - 1 шт.; чеснок - 2 зубчика; имбирь (свежий) - 10г; сыр - 150г; морковь - 100г; сметана - 50г; кефир - 50г; соевый соус - 2 ст.л.; лимонный сок - 2 ч.л.; мед (жидкий) - 2 ч.л.; с
Курица в имбирном маринаде с яблоками и апельсином
курица - 1 шт.; яблоко - 2 шт.; апельсин - 1 шт.; лимон - 1/2 шт.; имбирь свежий - 1 кусочек (около 3 см); перец черный молотый - 1 ч. л.; шафран имеретинский - 1/2 ст.л. (возможна замена на паприку или куркуму); чеснок - 2 зубчика; соевый соус - 2
реклама