Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 19.1.2019




Рецепты фаршированной курицы


Куриные котлеты с овощами и творогом

Автор:

Из какого мяса можно приготовить котлеты? Из любого! Но котлеты из куриного мяса занимают особое место в меню у мамочек с маленькими детьми и у людей, следящих за своим весом. Калорийность у куриного мяса не большая, в среднем 160 ккал на 100г, и готовится курица быстро. Фарш, как правило, делают из куриной грудки. Но это мясо суховато, поэтому чтобы сделать котлеты сочнее, в фарш добавляют овощи (кабачок, лук, капусту или морковь). А что бы сделать котлеты еще более диетические, добавьте в фарш творог и запеките котлеты в духовке. Запеченные в духовке котлеты из куриного фарша (без перца) можно подать на обед, даже, маленьким детям.
Куриные котлеты с овощами и творогом. Фотография рецепта

Для рецепта котлет вам потребуется:

  • курица (филе) - 400г
  • лук репчатый - 100г
  • морковь - 1 шт. (крупная)
  • творог - 1/2 пачки
  • соль - 1 десертная ложка
  • перец черный (молотый) - по вкусу
  • зелень - по желанию.

Рецепт приготовления котлет:

Куриные котлеты с овощами и творогом, Шаг 01

Приготовьте фарш из куриного мяса. На мясорубке прокрутите куриное филе и лук.

Куриные котлеты с овощами и творогом, Шаг 02

Морковь почистите и также проверните на мясорубке.

Куриные котлеты с овощами и творогом, Шаг 03

Для вкуса и красоты добавьте свежую зелень. Можно добавить порезанную петрушку, кинзу или укроп.

Куриные котлеты с овощами и творогом, Шаг 04

Положите в фарш творог. Жирность творога может быть любая.

Куриные котлеты с овощами и творогом, Шаг 05

Посолите и поперчите фарш.

Куриные котлеты с овощами и творогом, Шаг 06

Теперь фарш для куриных котлет хорошо вымесите.

Куриные котлеты с овощами и творогом, Шаг 07

Слепите котлеты и выложите их в форму. Форму с котлетами поставьте в разогретую до 230С духовку. Выпекать котлеты до готовности надо 35-40 минут. Подать котлеты на стол можно с отварной картошкой, рисом, квашеной капустой или любым гарниром по вашему вкусу. Приятного аппетита!

2019-01-08


Куриные котлеты с овощами и творогом

1 2 3 4 5

средний бал: 5.00
голосов: 3

размещен в разделах:



реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)



Голосование