Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 29.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Тефтели с арахисовым соусом


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: мясорубка, сковорода, кастрюля
  • Техники: жарка, варка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • говядина - 450г
    • лук репчатый - 1 шт.
    • базилик - по вкусу
    • яйцо - 1 шт.
    • мука - 25г
    • арахисовое масло - 1 ст.л.
    для соуса::
    • вода - 300 мл
    • арахисовое масло - 3 ст.л.
    • лук репчатый - 2 шт.
    • арахис (жаренный) - 25г
    • изюм (без косточек) - 25г
    • чили - 1 ч.л.
    • соус табаско - 1 ч.л.
    • имбирь (молотый) - по вкусу
    • соль - по вкусу.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Тефтели с арахисовым соусом необходимо...

    В мясорубке провернуть говядину и лук. Фарш перемешать, добавив измельченный базилик. Скатать шарики (штук 20), обвалять сначала во взбитом яйце, затем - в муке. На сковороде растопить масло и обжаривать 10-15 минут, постоянно помешивая.

    Сделать соус: в кастрюлю налить масло, добавить арахисовое масло, мелко нарезанный лук, арахис, изюм, чили, табаско, имбирь и соль по вкусу. Непрерывно помешивая, довести до кипения. Убавить огонь и варить в течение 5 минут.

    Подавать тефтели, полив соусом, или в соуснике.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование