Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 29.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Колбаса свиная с луком


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Оборудование: мясорубка
  • Техники: варка, копчение
  • Для рецепта вам потребуется:

    • свинина (постная) - 500г
    • грудинка свиная - 500г
    • свиной шпик (вареный) - 500г
    • телятина - 500г
    • свиной язык (вареный) - 300-400г
    • репчатый лук (сушеный) - 30г
    • белый перец (молотый)
    • орехи мускатный (молотый)
    • сельдерей (сушеный)
    • соль

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Колбаса свиная с луком необходимо...

    Свинину, грудинку и телятину пропустить через мясорубку. Очищенный язык и шпик нарезать небольшими кубиками.

    Подготовленные соединить, добавить лук, специи и соль и вымешивать до образования однородной массы.

    Фаршем наполнить оболочку и оставить продукт в прохладном месте на 1-1,5 часа, после чего отварить и прокоптить теплым дымом.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование