Котлеты из ягненка
Для рецепта вам потребуется:
- мясной фарш (ягненок) - 1кг
- сухари (для жарки)
- вода - 50 мл
- соль - 20г
- лук репчатый - 1 шт.
- острый перец чили - 1 шт.
- сливочное масло - 20 мл.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Котлеты из ягненка необходимо...
Мясо ягненка нарезать кубиками, пропустить через мясорубку. В сухари для жарки добавить воду, соль.
Незадолго до жарки нарезать луковицу и острый перец мелкими кубиками, смешать с мясом. Тщательно перемешать.
Фарш разделить порционно, придать форму котлет, обвалять в сухарях. Жарить на гриле в течение 4 минут с каждой стороны. На готовые жареные котлеты положить по кусочку сливочного масла.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
8 фото
реклама
