Куриная печень под сочной сырной корочкой
Для рецепта вам потребуется:
- куриная печень - 500г
- лук репчатый - 2 шт.
- сметана - 100г
- сыр - 150г
- уксус виноградный - 2 ст.л.
- мускатный орех (молотый) - 1/4 ч.л.
- сахар тростниковый - 1/2 ч.л.
- чеснок - 2 зубчика
- соль, перец - по вкусу
- растительное масло (для жарки) - 4 ст.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Куриная печень под сочной сырной корочкой необходимо...
Куриную печень разрезать на кусочки. Обжарить на растительном масле. На другой сковороде обжарить лук, нарезанный полукольцами. К луку добавить печень и жарить еще 2 минуты. Затем добавить соль, перец, сахар, чеснок. Влить уксус и потушить 2-3 минуты.
Переложить печень в огнеупорную посуду, выложить сметану, посыпать тертым сыром. Запекать в разогретой до 180С духовке до образования румяной корочки.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
5 фото
7 фото
реклама
