Аморетки из костного мозга
Для рецепта вам потребуется:
- мозги (костные) - 1/2 ст. л.
- сливочное масло
- соль.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Аморетки из костного мозга необходимо...
Мозги из воловьих костей опустить в кипяток на 3-5 минут, вынуть, обсушить. Затем нарезать, переложить в кастрюлю, залить бульоном, посолить, положить 1/2 ложки сливочного масла и вскипятить на сильном огне. Гарнировать шпинатом, щавелем, зеленым горохом и петрушкой. Подавать горячими.
средний балл: 5.00
голосов: 1
фото-рецепты по шагам
4 фото
4 фото
реклама
