Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 29.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Печеночный торт с чесноком и майонезом


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Оборудование: мясорубка, холодильник, сковорода
  • Техники: жарка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • печень говяжья - 500г
    • молоко - 2 стакана
    • пшеничная мука - 4 ст.л.
    • яйцо - 4 шт.
    • сода (гашеная) - 1 ч.л.
    • соль - по вкусу
    • черный перец (молотый) - по вкусу
    • растительное масло - 5 ст.л.
    • майонез - 300г
    • чеснок - 8 зубчиков

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Печеночный торт с чесноком и майонезом необходимо...

    Печень промыть, обсушить, удалить все пленки и протоки, разрезать на куски. Кусочки печенки пропустить через мясорубку. К печеночной массе добавить яйца, молоко, просеянную муку, влить растительное масло, примешать соду. Приправить печеночный фарш по вкусу солью и перцем.

    Жарить печеночные блины на смазанной маслом сковороде как обычные блины.

    Для прослойки печеночного торта смешать майонез с пропущенным через пресс чесноком и смазывать каждый печеночный блин, укладывая друг на друга.

    Перед подачей дать настояться печеночному торту с чесноком и майонезом в холодильнике.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование