Печеный торт из куриной печени с манкой
Для рецепта вам потребуется:
- печень куриная - 250г
- молоко - 250 мл
- яйцо куриные - 3 шт.
- манная крупа - 100г
- соль перец черный (молотый) - по вкусу
- майонез - 200г
- чеснок 4 -5 зубчика
- яйцо куриные - 2 шт.
- маслины - 1 шт.
- (зелень)
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Печеный торт из куриной печени с манкой необходимо...
Куриную печень промыть, обсушить на салфетке, измельчить в блендере или на мясорубке. Добавить яйца, манку и молоко. Все хорошенько перемешать и оставить на 1 час.
Форму для выпечки смазать маслом и из получившегося печеночного теста испечь в прогретой до 200С духовке несколько тонких коржей. Выкладывать готовые печеночные коржи из формы осторожно, сложить их стопкой друг на друга и дать остыть.
Для прослойки чеснок пропустив через пресс и смешать с майонезом.
Каждый корж намазать приготовленной майонезно-чесночной массой и накрыть следующим кусочком. Оставшимся майонезом смазать бока печеночного тортика.
Верх печеночного торта украсить измельченным яйцом, зеленью и маслинами.
фото-рецепты по шагам
реклама