Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 7.12.2021



Рецепты мясных салатов

Пикантные почки


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: сито, кастрюля
  • Техники: тушение, жарка, маринование
  • Для рецепта вам потребуется:

    • почки (говяжьи)
    • помидоры (консервированные) - 500г
    • огурцы (маринованные) - 300г
    • лук репчатый - 2 шт.
    • топленое масло - 4 ст. л.
    • сливки - 200г.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Пикантные почки необходимо...

    Почки заранее замочить в молоке на 1 час. Затем обсушить салфеткой. В топленом масле обжарить до золотистого цвета, а затем переложить в посуду, где будут тушиться. В оставшемся после жарения масле обжарить лук и огурцы, нарезанные соломкой. В это время выложить помидоры на сито и дать стечь соку на блюдо. Перекладываем огурцы с луком в кастрюлю с почками, добавляем сок от помидор, сами помидоры, нарезанные крупными дольками. Солим и перчим по вкусу. Заливаем все сливками. Тушим все 10 мин.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 5.00
    голосов: 1


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование


    реклама