Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 2.4.2020




Рецепты из гречки

Рагу с брокколи и креветками


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: дуршлаг, сковорода
  • Техники: тушение, жарка, варка, бланшировка
  • Для рецепта рагу вам потребуется:

    • брокколи - 1кг
    • репчатый лук - 200г
    • миндальная стружка - 50г
    • растительное масло - 4 ст.л.
    • карри - 1 ст.л.
    • бульон - 20 мл
    • зеленый горошек - 200г
    • сметана - 100г
    • креветки (вареные) - 150г
    • соль - по вкусу.

    Рецепт приготовления рагу:

    Чтобы приготовить Рагу с брокколи и креветками необходимо...

    Брокколи вымыть и разделить на кочанчики. Бланшировать в подсоленой воде 2-3 минуты и откинуть на дуршлаг. Лук нарезать полукольцами. Миндальную стружку обжарить в сковороде без жира. Лук обжарить в растительном масле, посыпать карри, немного потушить на слабом огне и залить бульоном. Добавить брокколи, зеленый горошек и накрыть крышкой и тушить 3 минуты, периодечески помешивая. Добавить сметану и варить еще 1 минуту, не накрывая крышкой. Еще раз посолить. Сверху разложить вареные креветки иминдаль. Подать сразу. С этим блюдом хорошо сочетаетя отварной рис.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование