Рагу из говядины с квасом
Для рецепта вам потребуется:
- говядина (мякоть) - 800г
- квас (темный) - 500 мл
- растительное масло - 3 ст.л.
- морковь - 4 шт.
- репчатый лук - 1 шт.
- чеснок - 2-3 зубчика
- черный перец (горошек) - 2-3 шт.
- лавровый лист - 1 шт.
- петрушка (зелень)
- соль, перец (молотый)
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Рагу из говядины с квасом необходимо...
Кусочки мяса посолите и поперчите. Жарьте 5 минут в масле, добавьте измельченные лук и морковь, жарьте, помешивая, еще 5 минут. Добавьте горошины перца и лавровый лист, залейте квасом. Тушите 2 часа, помешивая и подливая при необходимости воду. Посыпьте измельченным чесноком и зеленью.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
5 фото
6 фото
реклама
