Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 28.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Мясной рулет с курагой


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Оборудование: фольга
  • Техники: запекание
  • Для рецепта вам потребуется:

    • свинина - 500г
    • говядина - 500г
    • укроп - 1/2 стакана
    • кинза - 1/2 стакана
    • тимьян - 1/2 стакана
    • сливочное масло - 70г
    • белые сухари - 1 стакан
    • розмарин - 2 ст.л.
    • яйцо - 3 шт.
    • курага - по вкусу.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Мясной рулет с курагой необходимо...

    Мясо разделать так, чтобы получились 2 тонких пласта, отбить молотком для мяса. Зелень смешать с маслом, выложить между двумя слоями мяса. Курагу мелко порезать, смешать с яйцами, сухарями и розмарином. Скатать мясо в рулет, обмазать курагой и завернуть в фольгу.

    В фольге запекать 40 минут, далее снизить температуру до 160С, освободить рулет от фольги и запекать еще 20 минут. Подавать со смешанным зеленым салатом, приправленным лимонным соком, растительным маслом и специями, с отварной капустой брокколи.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование