Шашлык из индейки с Magic Dust (Turkey Kebabs with Magic Dust)
Для рецепта вам потребуется:
- индейка (филе) - 600г
- оливковое масло - 3 ст.л.
- смесь magic dust - 1 ч.л.
- лимонный сок - 1 ст.л.
- паприка (сладкая) - 1/2 ч.л.
- соль, чёрный перец - по вкусу
- деревянные шпажки (замочите в воде на 30 минут)
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Шашлык из индейки с Magic Dust (Turkey Kebabs with Magic Dust) необходимо...
Нежные кусочки индейки на шпажках, замаринованные в оливковом масле с приправой; жарятся на гриле или в духовке.
Филе индейки нарежьте кубиками 3×3 см.
В миске смешайте оливковое масло, лимонный сок, Magic Dust, паприку, соль и перец.
Замаринуйте индейку в получившемся соусе на 1–2 часа в холодильнике.
Нанижите кусочки мяса на шпажки, чередуя с кольцами лука или кусочками болгарского перца (по желанию).
Обжарьте на разогретом гриле или сковороде‑гриль по 3–4 минуты с каждой стороны до румяной корочки. Альтернативно, запеките в духовке при 200 °C 15–20 минут, переворачивая один раз.
Подавайте шашлык горячим с овощным салатом, лепёшками и соусом (например, йогуртовым с чесноком и зеленью).
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
