Зразы из говядины
Зразы мясные с капустой
фарш мясной (из говядины и свинины) - 1кг; капуста белокочанная - 400г; лук репчатый - 2 шт.; морковь - 1 шт.; яйцо - 2 шт.; чеснок - 3 зубчика; сметана - 2 ст.л.; перец черный молотый; соль - по вкусу; масло растительное.
Мясные зразы с морковью в духовке
мясной фарш (свинины с говядиной) - 1кг; морковь - 3 шт.; репчатый лук - 2 луковицы; яйцо - 1 шт.; соль - по вкусу; молотый черный перец - по вкусу; масло растительное.
Мясные зразы с яйцом и луком
мясной фарш (из свинины и говядины) - 1 кг; яйцо - 3 шт.; белый хлеб - 2 ломтика; репчатый лук - 2 луковицы; растительное масло; - для жарки соль, черный молотый перец - по вкусу.
Говяжьи зразы с лесными грибами
говяжий фарш - 1 кг; репчатый лук - 1-2 шт.; соль, молотый черный перец - по вкусу; для начинки: лесные грибы (у меня подосиновики, отваренные и замороженные с осени) - около 500г; репчатый лук - 1 шт.; соль - по вкусу; растительное масло для жарки;
Кепила - зразы с зеленью по-грузински
мякоть говядины (жирная) - 1кг; чеснок - 2 зубчика; лук репчатый - 1 шт.; яйцо - 2 шт.; лук зелёный - 50г; зелень петрушки - 50г; барбарис сушеный (молотый) - 1 ч.л.; мука кукурузная (или панировочные сухари); масло топлёное - по вкусу; кинза, соль,
Зразы мясные с шампиньонами
фарш мясной (говядина и свинина), шампиньоны (консервированные), лук репчатый, соль, перец черный, яйцо, масло растительное (для жарки)....
Зразы мясные с грибами
говядина, хлеб пшеничный, шампиньоны, лук репчатый, топленое масло, панировочные сухари, специи, зелень, соль...
Зразы из говядины в винном соусе
шампиньоны, лук репчатый (мелкий), петрушка (корень), морковь, соль, черный перец (молотый), говядина, растительное масло, красное вино, лавровый лист, можжевельник (ягоды), черный перец (горошек), мука...
Зразы по-польски
говядина, мясо (фарш), репчатый лук, сивочное масло, сухари, соль, перец, мука, бульон....
Зразы
говядина, масло топленое, жир, томат-пюре, лук, яйца или грибы, сухари, мука пшеничная, морковь, петрушка (корень), гарнир, перец, зелень....
Зразы литовские
говядина, хлеб ржаной, сало-сырец, яйцо, лук репчатый, перец молотый черный, жир, соль, мука, жир, соус сметанный...
Зразы охотничьи
говядина, сосиски, бок свиной копченый, грибы сушеные, лук репчатый, сливочное масло, соус красный, картофель, перец, соль....
Зразы говяжьи по-варшавски
мясо, масло сливочное, сухари, жир, перец, мука, соль, лук репчатый, гарнир...
реклама