Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 21.5.2024



Рецепты для пикника: шашлык из мяса, рыбы и овощей

Салат из налима со шпинатом


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Для рецепта вам потребуется:

    • налим (кусок хвоста) - 400г
    • лайм - 2 шт.
    • шпинат (побеги) - 125г
    • помидор (твердый) - 1 шт.
    • оливковое масло - 3 ст.л.
    • базилик (листики) - 2 шт.
    • лука-резанец - 4 шт.
    • кервель - несколько веточек
    • соль, перец - по вкусу.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Салат из налима со шпинатом необходимо...

    Мелко нарежьте кусок налима. Разложите нарезанную рыбу в глубокое блюдо, выжмите сок из лимонов и полейте им рыбу; она как бы «сварится» в соке. Посолите и слегка поперчите.

    Приготовьте соус: обдайте кипятком помидор, снимите с него кожицу, разрежьте его пополам, нарежьте на маленькие кусочки и положите их в миску. Влейте в нее оливковое масло. Мелко нарубите лук, базилик и кервель, добавьте все это к нарезанному помидору, слегка посолите и поперчите.

    Помойте побеги шпината и дайте им обсохнуть на впитывающей бумаге. Разложите на тарелки листья шпината, в центре каждой тарелки положите нарезанную рыбу, полейте ее соусом с кусочками помидора.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование