Корейский салат из молодого красного перца
Для рецепта вам потребуется:
- перец (молодой, красный) - 200г
- соль - 3г
- лук зеленый - 10г
- чеснок - 5г
- растительное масло - 10г
- кунжут - 2г
- столовый уксус - 2г
- соевый соус - 20г
- куриный бульон (концентрированный) - 1/2г
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Корейский салат из молодого красного перца необходимо...
Из стручков молодого красного перца удалить семена и тонко его нашинковать. Ошпарить нашинкованный перец слабосоленым раствором.
Дополнительно нашинковать лук и измельчить чеснок.
Вынуть перец из подсоленной воды, дать воде стечь, а затем заправить его луком, чесноком, соевым соусом, куриным бульоном. Полить прокипяченным маслом, посыпать кунжутом и сбрызнуть уксусом. Острый салат из молодого сладкого перца по-корейски готов.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
5 фото
7 фото
реклама
